甜菜培土有什么好处？怎样培土？

    对甜菜植株培土，能改善甜菜根系生长环境，减少根头的增长，提高块根的品质和含糖量。在平作地区，随锄地随将土培到甜菜根头周围；在垄作地区或多雨的畦作地区，应通过中耕把犁起的土覆在根头周围，同时行间形成垄沟，有利通风、排水。培土的厚度，应随甜菜植株增高而逐渐加大，以土不埋心叶为原则。在垄作地区，第一次犁地培土时应镗成“敞口垄”，第二次镗成“方头垄”，第三次镗成“碰头垄”。最后一次培土不宜太厚，以免影响块根生长。在用机械或畜力进行培土时，应尽量避免机械或牲畜损伤甜菜叶片。在甜菜收获前一个月，可进行一次中耕锄草，能够减少“青顶”，有利提高块根含糖量。